Popis
New York Times bestseller z bežeckého prostredia, Jedz a behaj, je kniha ultramaratónskej legendy Scotta Jureka plná ľudských príbehov o vytrvalosti a závodení v krajných situáciach ktorá namotivuje k aktivite úplne každého. Nezáleží, či človek obúva tenisky pri čítaní po prvýkrát, alebo chce skúsiť posunúť hranice svojich možností o kus ďalej. Autobiografický príbeh človeka, ktorý svojou nezlomnou vôľou a vytrvalosťou dokázal, že elitným športovcom sa môže stať aj ten najmenej fyzicky predisponovaný človek, ak do toho dá všetko. Okrem životných príbehov je navyše plná praktických rád s uplatnením dlhoročných vedeckých poznatkov. Ako bonus, autor končí každú kapitolu vlastným receptom s použitím len rastlinných zdrojov, ktoré ukazujú, ako pestré, chutné a energeticky hodnotné takéto stravovanie vie byť. Sám je zároveň dôkazom, že to čo o rastlinnej strave tvrdí aj naozaj funguje. Scott Jurek bol v roku 1999 neznámy bežec, ktorý sa ujal vedenia na stomíľovom závode Western States 100.
Přehled kapitol
| 1 | Uvod | 00:02:33 | ||
| 2 | Prolog | 00:01:55 | ||
| 3 | Kapitola 1 - Niekto | 00:24:19 | ||
| 4 | Recept - Ryzove gule Ongiri | 00:02:05 | ||
| 5 | Kapitola 2 - Niekedy treba veci urobit | 00:15:24 | ||
| 6 | Na zaciatku | 00:01:34 | ||
| 7 | Recept - Minnesotske zemiakove pyre | 00:01:43 | ||
| 8 | Recept - Ryzove mlieko | 00:00:42 | ||
| 9 | Kapitola 3 - Pre moje vlastne dobro | 00:17:04 | ||
| 10 | Recept - Sosovicove-hubove burgery | 00:04:01 | ||
| 11 | Kapitola 4 - Bolest preboli | 00:21:14 | ||
| 12 | Strecing | 00:02:49 | ||
| 13 | Recept - Jablkovo-skoricova granola | 00:02:31 | ||
| 14 | Recept - Konopne mlieko | 00:00:45 | ||
| 15 | Kapitola 5 - Hrdost cukracov | 00:17:01 | ||
| 16 | Recept - Tofu Feta | 00:00:40 | ||
| 17 | Recept - Chlebova pizza - omacka | 00:00:44 | ||
| 18 | Recept - Chlebova pizza - zaklad | 00:00:20 | ||
| 19 | Recept - Chlebova pizza - obloha | 00:01:16 | ||
| 20 | Kapitola 6 - Mudrost hipika Dana | 00:19:10 | ||
| 21 | Lahsie nie namahavejsie | 00:02:03 | ||
| 22 | Recept - Zelena sila - predtreningovy napoj | 00:01:48 | ||
| 23 | Kapitola 7 - Nechaj bolest vyjst usami | 00:16:40 | ||
| 24 | Miesto dopadu | 00:02:02 | ||
| 25 | Recept - Maslove pukance omega | 00:01:11 | ||
| 26 | Kapitola 8 - Utok Big Birds | 00:19:08 | ||
| 27 | Ako si zabezpecit dostatok bielkovin | 00:02:19 | ||
| 28 | Recept - Minnesotske zimne chilli | 00:02:54 | ||
| 29 | Kapitola 9 - Tichy sneh, tajny sneh | 00:19:49 | ||
| 30 | Stred tela | 00:01:34 | ||
| 31 | Recept - Jahodove lievance z 8 druhov obilnin | 00:02:50 | ||
| 32 | Kapitola 10 - Nebezpecna melodia | 00:21:08 | ||
| 33 | Napredovanie | 00:02:02 | ||
| 34 | Recept - Cokoladove tycinky Azuki | 00:02:01 | ||
| 35 | Kapitola 11 - Mocis | 00:28:27 | ||
| 36 | Pocitanie kalorii | 00:01:08 | ||
| 37 | Recept - Syrova natierka z trasy WS | 00:01:37 | ||
| 38 | Kapitola 12 - Suboj s chrobakom | 00:47:06 | ||
| 39 | Dychanie | 00:01:48 | ||
| 40 | Recept - Indonezsky kapustovy salat | 00:01:44 | ||
| 41 | Recept - Cervena mandlova kari omacka | 00:00:56 | ||
| 42 | Kapitola 13 - O medvedoch a gazelach | 00:14:51 | ||
| 43 | Recept - Tamari-limetkovy tempeh s hnedou ryzou | 00:02:30 | ||
| 44 | Kapitola 14 - Horuca spust | 00:27:46 | ||
| 45 | Najst si cas | 00:01:16 | ||
| 46 | Recept - Osviezujuci napoj Coco Rizo | 00:01:49 | ||
| 47 | Kapitola 15 - Zase tito chlapici | 00:26:12 | ||
| 48 | Hola pravda | 00:02:34 | ||
| 49 | Recept - Ole Ole Guacamole | 00:01:45 | ||
| 50 | Kapitola 16 - Hlavny spravca | 00:22:40 | ||
| 51 | Drzanie tela | 00:00:57 | ||
| 52 | Recept - Strava Inkov Quin-wau | 00:02:40 | ||
| 53 | Kapitola 17 - Prenasledovany rychlokozou vo Wasatchi | 00:27:13 | ||
| 54 | Recept - Jahodova explozia - Protizapalovy kokteil | 00:02:26 | ||
| 55 | Kapitola 18 - Po stopach Feidippida | 00:42:42 | ||
| 56 | Ked to chcete vzdat | 00:01:39 | ||
| 57 | Recept - Rolky s olivami kalamata a hummusom | 00:02:23 | ||
| 58 | Kapitola 19 - Strateny | 00:41:09 | ||
| 59 | Recept - Karobovy puding so semiankami chia | 00:01:33 | ||
| 60 | Kapitola 20 - Tajomstva temneho carodejnika | 00:14:46 | ||
| 61 | Prepojenie s ostatnymi | 00:01:11 | ||
| 62 | Recept - Mexicka fazula s paprickami chipotle | 00:03:06 | ||
| 63 | Kapitola 21 - Spat ku korenom | 00:13:37 | ||
| 64 | Recept - Salsa Verde | 00:02:07 | ||
| 65 | Epilog | 00:19:18 | ||
| 66 | Recept - Cokoladove gulky Xocolatl | 00:02:11 | ||
| 67 | Podakovanie | 00:07:43 |
Detaily
| Autoři | Scott Jurek, Steve Friedman |
|---|---|
| Čte | Pavol Michalka |
| Vydavatel | Publixing |
| Celková délka | 10:06:09 hod. |
| Vydáno | 2014 |
| Formát | MP3 (561 MiB) |
| Jazyk | Slovenština |