Popis
Kdo by nemiloval čokoládu? Máte ale představu, co opravdová bean to bar/tree to bar čokoláda je? Z čeho a jak se vyrábí? Jak ji poznat v nepřeberném množství tabulek všeho druhu v běžných či specializovaných obchodech? S touto knížkou vás čeká spousta nevšedních chuťových zážitků při objevování čokolády. Dozvíte se nejen o pestrobarevném světě kakaových lusků, které v sobě ukrývají jeden z největších pokladů světa – kakaové boby!
Detaily
| Autor | Šárka Robinson Pomahačová |
|---|---|
| Vydavatel | CPress |
| Vydáno | 21. 9. 2026 |
| Počet stran | 256 |
| Formát | PDF (7 MiB) |
| ISBN tisk | 978-80-264-6086-2 |
| Jazyk | Čeština |
| Copyright | © Cpress |