Popis
Tato mexická kuchařka nabízí sesbírané prastaré i ‘novější‘ 116 let staré recepty – jednoduše, zdravě, ostře, a pokud nemáte rádi ostré – tak chilli papričky, i když jde o žhavý zdroj zdraví nebo chilli prášek vynecháte a i tak si pochutnáte na skvělých polévkách, rybě, masu, slepici, zelenině, masových knedlíčkách, dezertech a dalších chutných pokrmech. Kniha je doplněna 50 fakty o mexickém jídle, které možná některé neznáte. Nechybí rajčatová dieta, kdy zhubnete 10 kg za 7 dní. V roce 2010 byla mexická kuchyně zapsána na Seznam nehmotného kulturního dědictví UNESCO. Byla to docela velká událost, protože je jednou z osmi kuchyní uvedených na tomto elitním seznamu.
Detaily
| Autor | May E. Southworthová |
|---|---|
| Vydavatel | Splendidum družstvo |
| Počet stran | 135 |
| Formáty | ePUB (4 MiB), Mobi (4 MiB), PDF (964 kiB) |
| Jazyk | Čeština |
| Originální název | One hundred & one Mexican dishes |
| Copyright | ©Splendidum družstvo |