Popis
Droždí, prefermenty, žitný kvas nebo lievito madre – pšeničný kvas původem z Itálie. To vše mohou být vaši pomocníci při slaném i sladkém pečení. Blogerka a pekařka Michaela Rau zná ty nejlepší triky z moderní pekařiny. Nahlédněte do její kuchyně a nechte se inspirovat postupy, s nimiž se vám pečení vždy podaří. Pak se hned můžete pustit do některého z desítek lahodných receptů, se kterými okouzlíte chuťové buňky svých přátel i příbuzných.
Detaily
| Autor | Michaela Rau |
|---|---|
| Vydavatel | CPress |
| Vydáno | 18. 10. 2022 |
| Počet stran | 408 |
| Formát | PDF (45 MiB) |
| ISBN tisk | 978-80-264-4433-6 |
| Jazyk | Čeština |
| Copyright | © Cpress |