Popis
Kuchařka určená pacientům s žaludečními obtížemi (žaludeční neurózou, žaludečními vředy nebo žaludeční dyspepsií) obsahuje moderní recepty upravené tak, aby mechanicky i chemicky chránily zažívací trakt. Recepty připravila dietní sestra Bc. Vladimíra Havlová a úvod sepsal MUDr. Petr Wohl, oba pracovníci IKEMu. Součástí každého receptu je tabulka s kalorickými a biologickými hodnotami použitých potravin.
Detaily
| Autoři | MUDr. Petr Wohl Ph.D., Vladimíra Havlová |
|---|---|
| Vydavatel | Vyšehrad |
| Vydáno | 11. 3. 2019 |
| Počet stran | 112 |
| Formát | PDF (5 MiB) |
| ISBN tisk | 978-80-7601-094-9 |
| Jazyk | Čeština |
| Copyright | © Vyšehrad |