Popis
Termínem washoku označujeme japonské jídlo a obecně japonskou kulturu stravování, včetně sociálních a duchovních aspektů spojených s uměním servírování, konceptem respektu k pokrmu, společenskosti a pohostinnosti a s pravidly týkajícími se etikety a životního stylu. O tom všem si přečtete v této knize. Ale především zde najdete desítky skvělých receptů.
Detaily
| Autor | Hirohiko Shoda |
|---|---|
| Vydavatel | nastole |
| Vydáno | 13. 9. 2024 |
| Počet stran | 320 |
| Formát | PDF (26 MiB) |
| ISBN tisk | 978-80-7448-146-8 |
| Jazyk | Čeština |
| Copyright | © nastole |