Vše o uzení

Autor:: Vladimír Dyk
Vydal:: Grada

E-kniha 212 Kč

ePUB, Mobi, PDF (132 stran)

E-kniha je v elektronické podobě ihned ke stažení.
Ke čtení doporučujeme aplikaci MEDIATÉKA.

E-kniha (ePUB, Mobi, PDF)

212 Kč

? Jak číst E-knihu?

E-kniha je v elektronické podobě ihned ke stažení.
Ke čtení doporučujeme aplikaci MEDIATÉKA.

Popis

Užitečné rady a skvělé recepty, které těží z mnohaletých zkušeností autora i starých mistrů uzenářů. Nepostradatelná příručka pro všechny milovníky uzení, ať již udí doma, na chatě či chalupě. Její nespornou výhodou je, že populární téma, uzení a udírny, podává komplexně. Najdete zde zasvěcené a přehledné informace, jak si doma správně naložit a vyudit maso, v jaké udírně, jakým dřevem nejlépe udit a při jaké teplotě, jak si postavit na zahradě udírnu a jaké máte pro to možnosti, proč je výhodné solit a nakládat do vlastních směsí, jak správně vyudit chutné párky, klobásy či různé druhy salámů, v čem se liší nakládání ryb, drůbeže a sýrů od nakládání masa atd. A pak tu na vás čeká spousta úžasných receptů na nejrůznější dobroty, nabízející skutečný kulinářský zážitek.

Detaily

Autor	Vladimír Dyk
Vydavatel	Grada
Vydáno	2012
Počet stran	132
Formáty	ePUB, Mobi, PDF
Velikost	ePUB (87 MiB), Mobi (131 MiB), PDF (8 MiB)
ISBN	978-80-247-4068-3
Jazyk	Čeština

Ukázka ke stažení

Vše o uzení

E-kniha (ePUB, Mobi, PDF)

Popis

Detaily

Kategorie

Aby web fungoval, jak má (souhlas s cookies)

Nastavení cookies

Katalogy

Uplatnit poukaz

Články

Ukázka ke stažení

Vše o uzení Twitter Facebook Zkopírovat odkaz Poslat na e-mail

E-kniha (ePUB, Mobi, PDF)

Popis

Detaily

Kategorie

Vše o uzení