Chuť

Autori:: Yotam Ottolenghi, Ixta Belfrage
Vydal:: Slovart CZ

E-kniha 419 Kč

PDF (320 strán)

E-kniha je v elektronickej podobe ihneď na stiahnutie.
Na čítanie odporúčame aplikáciu MEDIATÉKA.

E-kniha (PDF)

419 Kč

? Ako čítať E-knihu?

E-kniha je v elektronickej podobe ihneď na stiahnutie.
Na čítanie odporúčame aplikáciu MEDIATÉKA.

Popis

V knize vás čekají zcela nové, výjimečně chutné recepty od Yotama Ottolenghiho a Ixty Belfrageové na večeře ve všední dny, ohromující, ale snadno připravitelné pokrmy pro hosty i bombastická jídla pro uvolněné vaření – kuchařka představuje revoluční přístup k vaření zeleniny se zaměřením na chuť. Po zeleninových kuchařkách s názvem Hojnost a Ještě více hojnosti je třetím dílem vzdávajícím hold zelenině. Autor o knize řekl: ,Zaměřuje se na pochopení, čím se zelenina odlišuje od jiných potravin, a v souvislosti s tím také na možnosti, jak její chuť a vůni zvýraznit a ozvláštnit. Ukazuje, jak vytvářet chuťové ‚bomby’, navržené speciálně pro zeleninu, a to pomocí procesu, párování a výběru potravin.' Těšte se na celer pečený v celku na tři způsoby, mrkvovou kaši s kari kořením a hnědým máslem, chlazenou avokádovou polévku s olejem a křupavým česnekem, bezmasé ragú pečené na plechu, steaky ze žampionů portobello s fazolovou kaší nebo sorbet s vodním melounem a jahodami.

Detaily

Autori	Yotam Ottolenghi, Ixta Belfrage
Vydavateľ	Slovart CZ
Vydané	2021
Počet strán	320
Formát	PDF
Veľkosť	PDF (10 MiB)
ISBN	978-80-276-0218-6
Jazyk	Čeština

Ukážka k stiahnutiu

Chuť

E-kniha (PDF)

Popis

Detaily

Kategória

Aby web fungoval ako má (súhlas s cookies)

Nastavenie cookies

Katalogy

Uplatniť poukaz

Články

Ukážka k stiahnutiu

Chuť Twitter Facebook Skopírovať odkaz Poslať na e-mail

E-kniha (PDF)

Popis

Detaily

Kategória

Chuť